Вкусное блюдо из гречки и курицы

Гречка и курица - два популярных продукта, которые отлично сочетаются во множестве кулинарных рецептов. В этой статье мы представляем вам одно из таких блюд - "Гречка с курицей и овощами". Это простое в приготовлении, питательное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

• 200 гр гречки
• 300 гр куриного филе
• 1 луковица
• 2 морковки
• 1 перец
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Сначала необходимо приготовить гречку. Промойте ее несколько раз под проточной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на сито и дайте стечь воде.
2. В то время как гречка варится, нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Луковицу, морковку и перец очистите и нарежьте соломкой.
3. В глубокой сковороде или казанке разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Затем добавьте куриное филе и обжаривайте его вместе с луком до полной прожарки.
5. Добавьте нарезанную морковку и перец. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут до мягкости овощей.
6. Теперь добавьте приготовленную гречку в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут, чтобы все ароматы соединились.
7. По вкусу добавьте соль и перец.

Готовое блюдо "Гречка с курицей и овощами" можно подавать горячим. Оно отлично сочетается с свежими овощными салатами или кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!